在这辞旧迎新之际，回顾过去的2014年，对“老北京人”来说是极不平凡的一年。众所周知，整个餐饮行业在过去的一年中，发展艰难。不少企业被无情的淘汰。然而难能可贵的是，我们企业在激流中不仅经受住了考验，牢牢站稳了脚跟，而且还在逆境中得到了成长。在此，我对全体员工，真诚的说声“谢谢”。

过去一年，我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟，丽景新店成功开启，并且有了很大的赢利。新店以陈经理、宋主管为首的整个管理团队进步明显，尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。，你们是老北京的楷模与骄傲，我向你们致敬。

2014年，大家的学习意识和学习积极性有很大提高，企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚，厨房菜品开始创新，这与厨房师傅们的努力分不开，更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步，也愿意创造条件帮助大家进步。

俗话说 “民以食为天”， 餐饮业作为一项民生产业，发展潜力巨大。暂时的寒流，无法影响它未来发展的广阔前景。 有句话说得非常好，影响崛起的是你内在的能力，而不是外在的东西。打造好自身能力，企业在竞争中就会立于不败之地。

挑战蕴含机遇，创新成就伟业，新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想。我衷心希望在2015年里，企业管理层、各位员工能一如既往的爱岗敬业、开拓创新，团结所有企业人，以高度的社会责任感，共同完成我们的使命。

“祥羊奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后，在新的一年来临之际，祝所有老北京人及其家人，身体健康、万事如意，心想事成、马到成功，羊年大吉大利！

谢谢！

2015年2月17号

老北京涮羊肉餐饮管理有限公司